Os ánimo a preparar esta tarta de peras, la prepare ayer para llevar a casa de nuestros amigos Diego y Sara, y la verdad nos gusto!.
No recuerdo quien me paso esta receta, es el problema de tener todos las recetas en una agendilla, pero bueno, todo tiene solución y con el blog esto no pasa :) Pasamos a ver los ingredientes:
1 medida (vaso mediano) de azúcar.
1 medida (vaso mediano) de harina.
1/2 vaso de leche.
Zumo de 1 limón.
Una pizca de levadura.
4 peras.
Elaboración:
Añadimos todos los ingredientes en el orden indicado en un bol, a excepción del zumo de limón y las peras. Amasamos con movimientos envolventes hasta que nos quede una textura suave. Por otro lado, pelamos las peras y laminamos, las echamos el zumo de limón por encima y removemos. Añadimos las peras a la masa del bizcocho y removemos.
Precalentamos el horno a 180º, metemos la tarta y más o menos después de 45 minutos esta lista.
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