Muy buenas, la tarde del Sábado prepare flan de huevo, un postre rápido y muy rico, y es que no tenia mucho tiempo, ya que tenía que pintar la cara a Sebastián de vampiro y a Pablo de dragón :) era tarde de carnaval y venia mi hermana Marta, cuñado Fortu y sobrina María a cenar. Esta receta me la dio mi tía Carmen, la próxima vez que nos veamos le enseñare las fotos.
Ingredientes:
4 huevos.
2 vasos de leche.
4 cucharadas de azúcar.
Preparación:
Batimos los huevos, añadimos la leche y el azúcar y mezclamos hasta que el azúcar este disuelto. En unas flaneras ponemos un poco de azúcar y calentamos a fuego para que el azúcar se funda y repartimos por la flanera.
Una vez se haya enfriado añadimos el flan.
Precalentamos el horno a 200º y llenamos la bandeja del horno con agua. Metemos lo flanes y dejamos que se hagan durante unos 40 minutos.
Terminado el tiempo de cocción, este es el resultado.
Y a comer....
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