Pastel de jamón y queso.

Os ánimo a preparar este pastel de jamón y queso, es muy sencillo y rápido. Vamos con él.

Ingredientes:

150 gr. jamón de york.
150 gr de queso (yo use queso de raclette, pero cualquier queso que os guste).
1 huevo.
150 ml de leche.
Pan de molde.
Mantequilla para pintar el molde.
4 lonchas de bacon y jamón serrano.

Preparación:

Batimos el huevo y añadimos la leche. Quitamos al pan de molde los bordes, o lo compramos ya sin ellos :).

Pintamos con mantequilla molde y colocamos unas lonchas de bacon  o jamón en el fondo. Mojamos el pan de molde en el huevo con la leche y vamos colocando capas en el molde, una de pan seguido de jamón de york y queso, de nuevo otra de pan y así sucesivamente.

Precalentamos el horno a 200º y metemos el pastel durante unos 35 minutos.

Esperamos a que se enfríe para desmoldarlo.

Espero que os guste!!