Galletas Expres

Muy buenas! llevaba tiempo sin añadir recetas, y es que... durante las navidades he preparado bastantes cosillas, pero no he tenido mucho de tiempo para añadirlas al blog. Ahora que hay un poco de tranquilidad en casa (los peques se han ido a la cama) aprovecho para ponerme un poco al día. Estas galletas se preparan muy fácilmente, y la verdad son muy vistosas y sabrosas :) espero que os gusten.

Fuente: Blog "La Receta de la Felicidad"

Ingredientes:

1 lámina de masa quebrada o pasta brisa.
1 cucharada de azúcar aromatizado con vainilla o canela.
1 cucharada de mantequilla fundida.

Preparación:

Extendemos la masa, y cortamos en tiras. Hacemos un enrejado como podéis ver en la fotos.

Cortamos las galletas con un cortapastas redondo.

Pintamos las galletas con mantequilla, y espolvoreamos con el azúcar vainillado y la canela. Las colocamos con un papel vegetal en la bandeja del horno, y horneamos unos diez minutos a 200ºC, hasta que queden un pelin doradas. 

Este es el resultado, solo deciros que duraron un suspiro. Ya me contaréis.